septiembre 2013

Bebidas cola o aguapanela?

Te crees muy play y por eso tomas bebidas cola en lugar de agua de panela? Lee esta historia: Me invitó una prestigiosa familia a hacerles un taller en el Club el Nogal. Al llegar pedí lo que normalmente pido en mis conferencias: una jarra de agua de panela fría.

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Gracias por el hígado

Por Óscar Domínguez G. En materia de órganos, estamos nivelados por lo alto: El estresado Bill Gates y el mendigo relajado que pasa el sombrero a la salida de misa, tienen la misma cantidad de dedos y un solo corazón; su majestad el hígado y la silla turca están ubicados en idéntico lugar del esqueleto […]

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Medellín, un horizonte de progreso

ISABEL OLMOS ESPECIAL/EL NUEVO HERALD Publicado el domingo, 09.22.13 Dicen los paisas que “para atrás ni para coger impulso”. En dos décadas Medellín ha pasado de ser la ciudad más peligrosa del planeta a ser nombrada la ciudad más innovadora del mundo por el Wall Street Journal, elegida entre 200 ciudades. En la gran final […]

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Tarta de manzana

Ingredientes : para molde de bizcocho de 25 cm Para está receta nos ayudaremos de la medida del yogur que utilizaremos 2 yogures de sabor manzana 3 huevos talla M (a temperatura ambiente) Caramelo líquido Aceite de girasol ( la medida de un yogur) Harina de todo uso ( la medida de tres yogures) en […]

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Almuerzo dominguero: sopa de tomate, almejas y pasta

Las preparaciones culinarias que más permanecen en nuestra memorias, son las sopas caseras. Prepare una deliciosa y soprenda a su familia con un plato muy original. Foto:Gustavo Martínez Almuerzo dominguero: sopa de tomate, almejas y pasta 5CompartidoCompartir: Ingredientes (4 porciones)

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