El sabor de mi tierra: CISNEROS (video)

Recorrer Cisneros es una de esas experiencias que llenan el corazón de felicidad, su gente es amable, siempre sonriente y siente orgullo verdadero por su pueblo. Pero Ir a Cisneros y no comer sancocho en el rio es como no haber ido.

Es un orgullo para Cisneros ver este programa que le dedicó el Canal Teleantioquia y Lucero Vilchez Cocina a la gastronomía Cisnereña.

Aquí podrás conocer la historia y el origen de las «Tortas de Pescado», la «Hojaldra Cisnereña», los tradicionales trapiches paneleros, el «Sancocho de Charco» y los dulces e innovadores sabores del Chef Repostero Julián Muñoz de «El Vagón» que aplica las técnicas de la alta repostería francesa a los sabores del pueblo.

La gastronomía se está convirtiendo en uno de los embajadores culturales, económicos y turísticos más relevantes de nuestro pueblo y eso es sucede porque #CisnerosTieneSabor

Créditos: Teleantioquia.

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