Antioquia y sus costumbres

ELOGIO DE LA EMPANADA

Por ALBERTO SALCEDO RAMOS | Hay alimentos para pobres, como el guarapo de panela, y alimentos para ricos, como el salmón al ajillo. Otros se dejan comer tanto en la casucha como en el palacete. Es el caso de la empanada. Originally posted on 3 agosto, 2020 @ 6:39 pm

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Los años no les pasan a estos dulces

Por MÓNICA QUINTERO RESTREPO | Hay productos que ya llevan un buen tiempo en el mercado y siguen sumando recuerdos. Es la esencia. Paula era la única capaz de comerse el Bon Bon Bum y desesperar a los demás. Lo abría y le podía durar horas. Chupaba despacio, conversaba, chupaba, guardaba, volvía a conversar, luego […]

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EL ARTE DE “JUNINIAR ”

Por Álvaro Cadavid M. De vez en cuando, y sólo por urgente necesidad, llego al centro de la ciudad y más especialmente a la zona de Junín entre La Playa y el Parque de Bolívar y no puedo dejar de añorar el Junín de mi época. Y esta añoranza no es solamente una cuestión de […]

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PANELAZO!

Me invitó una prestigiosa familia a hacerles un taller en el Club el Nogal. Al llegar pedí lo que normalmente pido en mis conferencias – una jarra de agua de panela fría. El mesero me dijo: “Doctor, no tenemos agua de panela, tenemos Ice Tea”. Originally posted on 22 julio, 2020 @ 4:35 pm

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Campesino o montañero

Por Álvaro Cadavid M.  Existe una gran diferencia entre ser campesino y ser montañero y es muy fácil de comprender, puesto que campesino es sinónimo de labriego, campirano, rural y otros apelativos referentes a una persona que nace, crece y vive en el campo. Originally posted on 17 julio, 2020 @ 8:37 am

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Tratado ( no tan mínimo) de bacinillología

Oscar Dominguez / Por varios patos. Es hora de hablar de cosas realmente serias. Empecemos por definir el “electrodoméstico”: Bacenilla: A esta nostalgia nocturna también se le conoce con el alias de mica, pato o vaso. Es un inodoro nocturno portátil o de bolsillo, con florecitas en los bordes que los abuelos metían debajo del […]

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Los bares (como El Jordán) también resucitan

Por Oscar Dominguez La noticia no pudo ser peor para los rumberos paisas  que peinamos canas: El viejo bar El Jordán, de Robledo, en Medellín,  se hundió con las luces encendidas, tiró la toalla, la nostalgia, su música, todo. Había fatiga de metal en sus paredes. Originally posted on 13 junio, 2020 @ 12:58 pm

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El primer carro que hubo en Colombia rodó en Medellín

El 19 de octubre de 1899 es una fecha central en la historia colombiana: ese día rodó por las calles de Medellín el primer automóvil que hubo en el país. Horas después estalló la Guerra de los Mil Días.

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Singer: el invento que cambió la forma de coser

A la marca, de origen estadounidense, se le considera la pionera de las máquinas electrónicas e incluso del modelo de franquicias.
Durante las guerras mundiales, Singer se enfrentó a la confiscación de sus bienes en países de Europa.

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