Crema de choclo (Colombia)

Sopa
Ingredientes
Ingredientes necesarios para 8 porciones

-10 tazas de agua
-2 libras de costillas de res picada
-2 cucharadas de hogao
-1 libra de papas amarillas
-6 choclos tiernos
-1 taza de leche
-1 taza de crema de leche
-2 huevos
-2 cucharadas de cilantro de castillas
-Sal y pimienta al gusto Continuar leyendo “Crema de choclo (Colombia)”