INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS 1 kg. De fríjoles rojos grandes. 14 tazas de agua. 1 ½ taza de hogao. 750 grms. De tocino o una pezuña de cerdo. 1 zanahoria 2 plátanos verdes. Sal y comino al gusto PREPARACION: Lavar bien los fríjoles y ponerlos a remojar en el agua desde la víspera. Cocinar los […]