Empanadas de carne or Beef Pastries (English version below) Ingredientes Para 20 empanadas 500 gramos de carne de res 500 gramos de papa 250 gramos de harina de maiz amarillo ( En UK se puede usar Coarse Polenta Flour que es harina Italiana). 2 cucharadas de harina de trigo 1
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PANELAZO!
Me invitó una prestigiosa familia a hacerles un taller en el Club el Nogal. Al llegar pedí lo que normalmente pido en mis conferencias – una jarra de agua de panela fría. El mesero me dijo: “Doctor, no tenemos agua de panela, tenemos Ice Tea”.
Seguir leyendo >>Diamante de frutos secos
UTENSILIOS • Corta pizza • Tazas medidoras •Batidor de bolitas • Cuchara en silicona • Rodillo en silicona
Seguir leyendo >>Solomito gratinado con cebollas
Te ofrezco una opción saludable y jugosa para un almuerzo o cena. Este Solomito gratinado con cebollas es realmente una explosión de sabores en tu boca. UTENSILIOS • Rallador • Mantequillera • Moledor de pimienta • Picador de cebolla Rinde: 4 Porciones
Seguir leyendo >>¿Se te antoja una Lasagna de papa con pollo?
Ingredientes: – 2 Tazas de puré de papa – ½ libra de queso mozzarella tajado – 1/2 pechuga de pollo desmenuzada – 1 taza de Crema de Leche NESTLÉ ® – 1 tomate picado finamente – 6 Cucharadas de mantequilla – Perejil al gusto
Seguir leyendo >>Salmón al horno con limas, albahaca y salsa de pepino
Calma el antojo de Salmón al horno con limas, albahaca y salsa de pepino porque te traemos la deliciosa receta
Seguir leyendo >>Medellín es una city seductora
La sección turismo del diario New York Times publicó una reseña que invita a conocer la ciudad y a enamorarse de ella. Por LAURA VICTORIA BOTERO | Publicado el 21 de enero de 2013 Un buen consejo recibió Henry Alford durante su visita a Medellín, el pasado diciembre: “No le
Seguir leyendo >>Medellín-Arví, una sociedad diferente
Por: Juan Carlos Gómez /ELESPECTADOR.COM Se toma el metro en dirección norte para atravesar el centro y llegar al pie de la montaña. A los pocos minutos se vuela sobre los cerros orientales de la ciudad. Detrás se encuentra -como en un sueño- el parque Arví.
Seguir leyendo >>Solicitud de pasaportes, sin retrasos
11 de Enero de 2013 Las autoridades departamentales aseguran que tanto la página de la Gobernación como la plataforma del Ministerio de Relaciones Exteriores están funcionando perfectamente para que no haya contratiempos en la expedición del documento. Los pasaportes de los menores de edad deben ser tramitados por los padres o
Seguir leyendo >>CAMPESINO vs MONTAÑERO
Por Álvaro Cadavid M. Existe una gran diferencia entre ser campesino y ser montañero y es muy fácil de comprender, puesto que campesino es sinónimo de labriego, campirano, rural y otros apelativos referentes a una persona que nace, crece y vive en el campo. La mayoría de las veces, debido
Seguir leyendo >>Que tengan un feliz año!
Que tengan un Año liviano, fácil, un Año con fiestas y celebraciones, con padres sanos y con hijos contentos. Les deseo tranquilidad y noches bien dormidas. Les deseo mañanas soleadas y sin ansiedad. Diarios con buenas noticias y proyectos de paz. Les deseo un Año con menos guardias de seguridad y mas
Seguir leyendo >>“Turistiar” por Medellín, ahora en bus de dos pisos
Al estilo de las grandes metrópolis, la capital antioqueña cuenta con este vehículo para pasear 4 horas y se suma a la flota de cuatro más del Turibus. POR LILLIANA VÉLEZ DE RESTREPO | Publicado el 26 de diciembre de 2012 ELCOLOMBIANO.COM Mirá, mirá: qué belleza de bus… ¿De dónde
Seguir leyendo >>EVOCACIONES
Ya se acerca la Navidad y con ella miles de recuerdos que se agolpan en la mente y nos trasladan en vertiginosa carrera hacia los instantes más felices de nuestro ayer. Llegan las remembranzas de esos mágicos y familiares momentos que, vestidos de luces multicolores, iluminaron con sus destellos la
Seguir leyendo >>¿QUÉ ES LA NAVIDAD?
Si le preguntáramos hoy en día a cualquier despalomado adolescente, nos respondería: Navidad es la época en que Papá Noel nos trae los regalos, también es la época en que se hacen los alumbrados en la cuadra, y la gente siempre está a las carreras.
Seguir leyendo >>Así será en Medellín el alumbrado navideño 2012
Antioquia es ecológica, diversa, exuberante y casi mágica en sus paisajes y en la amplitud de su flora y de su fauna. Y así será el alumbrado navideño de Medellín, que este año le hace un homenaje al departamento y toda su riqueza ambiental. En más de 35 kilómetros de
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