11 de Enero de 2013
Las autoridades departamentales aseguran que tanto la página de la Gobernación como la plataforma del Ministerio de Relaciones Exteriores están funcionando perfectamente para que no haya contratiempos en la expedición del documento. Los pasaportes de los menores de edad deben ser tramitados por los padres o apoderados. El Registro Civil o la Tarjeta de Identidad son los documentos que se deben presentar en este caso. Continuar leyendo “Solicitud de pasaportes, sin retrasos”
Categoría: La trova antioqueña
CAMPESINO vs MONTAÑERO
Por Álvaro Cadavid M.
Existe una gran diferencia entre ser campesino y ser montañero y es muy fácil de comprender, puesto que campesino es sinónimo de labriego, campirano, rural y otros apelativos referentes a una persona que nace, crece y vive en el campo. La mayoría de las veces, debido a las labores propias del campo, su acceso a la educación es limitada pero esto no quiere decir que sea estúpido, lo cual es una cualidad propia del montañero.
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Que tengan un feliz año!
Que tengan un Año liviano, fácil, un Año con fiestas y celebraciones, con padres sanos y con hijos contentos. Les deseo tranquilidad y noches bien dormidas. Les deseo mañanas soleadas y sin ansiedad. Diarios con buenas noticias y proyectos de paz. Les deseo un Año con menos guardias de seguridad y mas tolerancia. Les deseo muchos cafecitos conversados, libros bien leídos y trabajos bien hechos.
“Turistiar” por Medellín, ahora en bus de dos pisos
Al estilo de las grandes metrópolis, la capital antioqueña cuenta con este vehículo para pasear 4 horas y se suma a la flota de cuatro más del Turibus.
POR LILLIANA VÉLEZ DE RESTREPO | Publicado el 26 de diciembre de 2012
ELCOLOMBIANO.COM
Mirá, mirá: qué belleza de bus… ¿De dónde vendrá y para dónde irá? Qué rico ir ahí, opinaron muchos de los transeúntes desprevenidos cuando vieron rodar por primera vez el nuevo Turibus de dos pisos.
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EVOCACIONES
Ya se acerca la Navidad y con ella miles de recuerdos que se agolpan en la mente y nos trasladan en vertiginosa carrera hacia los instantes más felices de nuestro ayer. Llegan las remembranzas de esos mágicos y familiares momentos que, vestidos de luces multicolores, iluminaron con sus destellos la dulzura inefable de la niñez y adolescencia.
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¿QUÉ ES LA NAVIDAD?
Si le preguntáramos hoy en día a cualquier despalomado adolescente, nos respondería:
Navidad es la época en que Papá Noel nos trae los regalos, también es la época en que se hacen los alumbrados en la cuadra, y la gente siempre está a las carreras.
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Así será en Medellín el alumbrado navideño 2012
Antioquia es ecológica, diversa, exuberante y casi mágica en sus paisajes y en la amplitud de su flora y de su fauna. Y así será el alumbrado navideño de Medellín, que este año le hace un homenaje al departamento y toda su riqueza ambiental.
En más de 35 kilómetros de extensión y con 18 millones de bombillos, Empresas Públicas de Medellín tomó como referente los pisos térmicos de Antioquia, sus 5 ecosistemas o hábitats, dejando de lado el tema de las regiones para resaltar sus climas. Continuar leyendo “Así será en Medellín el alumbrado navideño 2012”
Trova y Repentismo
PENSAMIENTO Y CORAZÓN
CON EL INGENIO LIGADOS,
HAN DE SER SIEMPRE ALIADOS
DE LA REPENTIZACIÓN.
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‘MALICIA INDIGENA’
Desde niños nos convencieron que por ser colombianos nos las sabíamos todas y que por lo mismo lo podemos todo, que somos triunfadores y vamos para arriba, que somos muy ingeniosos, gente de empuje y rebuscadora que la que no nos sabemos nos la inventamos.
Aunque todo ésto no es gratuito y tampoco es malo ser optimista existe un argumento que viene de tiempo atrás, pues según nuestros padres, tenemos ancestros que nos dejaron un gran legado llamado ‘Malicia Indígena’. Continuar leyendo “‘MALICIA INDIGENA’”
Novena y natilla, tradición antioqueña
A excepción del Bajo Cauca y Urabá, la geografía antioqueña se caracteriza por ofrecer en diciembre una gastronomía de la que no puede excluirse la natilla. Las festividades navideñas se celebran de diversa forma de acuerdo con las regiones. Sin embargo, a lo largo y ancho del territorio antioqueño -y en el viejo Caldas por extensión- la natilla como plato típico va ligada a la Novena del Niño Dios y a la tradición.
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Natilla y buñuelos, dulce tradición de las novenas de aguinaldos
Para cualquier colombiano, sin importar la región de donde proceda, buñuelos y natilla son sinónimo de Navidad, de reunión y celebración. Sin embargo, esta tradición que se ha extendido por todo el país nació en Antioquia y en el viejo Caldas, que se conoce ahora como la zona cafetera. Todavía son muchos los paisas que preparan en sus casas la colada en grandes pailas que se calientan al fuego de hornos de leña. Pocos de ellos saben que la natilla nació en los conventos de Europa y que se llama así porque su base es la nata de leche. Pero la nuestra se diferencia de la natilla europea porque tiene fécula de maíz, un producto originario de América.
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NATILLA CON NUECES
1 lata grande de leche condensada
¼ libra de nueces molidas
1 cucharadita de nuez moscada
5 cucharadas de fecula de maiz
2 tazas de leche
vainilla al gusto
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Bizcocho tenebroso
INGREDIENTES
2 bizcochos (uno de ellos de chocolate)
2 galletas de chocolate
Grageas de chocolate, regaliz, golosinas
PREPARACIÓN
Corte el bizcocho blanco en forma de rectángulo y el de chocolate en forma de triángulo.
Luego, coloque el bizcocho blanco como cabeza, debajo y el de chocolate como sombrero, encima. Desdoble el regaliz negro para hacer el contorno de los ojos y la nariz y haga las pupilas con dos caramelos. Desdoble el regaliz rojo y perfila la boca. Decórelo al gusto. Y agregue las grageas de chocolate en el sombrero.
“Lokillo” sigue siendo el rey
De nuevo el Palacio de Exposiciones, ahora llamado Pabellón Amarillo de Plaza Mayor, recibió la Gran Final del Festival Nacional de la Trova Astrocol, que este año cumplió su versión XXVIII. El público respondió y la fiesta estuvo a cargo de 12 trovadores de categoría que hicieron sentir a los espectadores “como en los viejos tiempos”.
El jurado fue un elemento fundamental, ya que reunía a tres reconocidos personajes de Antioquia: Crisanto Vargas “Vargasvil”, Saulo García y Nestor Armando Alzate. Además, el evento contó con la participación del humorista John Jairo Perez, El Dueto Revelación, entre otros artistas.
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Cañon de cerdo (Antioquia)
Ingredientes
-4 libras de lomo de cerdo
-1 libra de cebolla cabezona rayada fina
-4 dientes de ajo picados finos
-2 hojas de laurel molido
-1 cucharada de tomillo
-2 limones
-2 cucharadas de aceite vegetal
-1 botella de cerveza amarga
-Sal y pimienta al gusto Continuar leyendo “Cañon de cerdo (Antioquia)”